Le responsable produit frais exerce son activité dans les moyennes et grandes surfaces, ainsi que parfois les supérettes ou les grands magasins. Il est responsable des rayons produits frais et manage une équipe de vendeurs
Sous la direction du responsable de la charcuterie coupe, votre mission consiste à : Préparer les produits Mettre en rayon, disposer les produits sur le lieu de vente Contrôle des dates limite de consommation Etiquetage des produits, facing Accueillir et conseiller la clientèle Respecter les mesures d'hygiène et de sécurité, vérification des DLCO Nettoyer le matériel ou les équipements Ent ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Manager Traiteur, vous assurez en équipe : réalisation des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, salades pour la vente en magasin ou pour les commandes clients, préparation des buffets froids et chauds aussi bien en terme de réalisation que de présentation, le conditionnement et l'étiquetage des préparations, en respect des normes ...Afficher plus