Dans la grande distribution, le chef rayon charcuterie traiteur travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a la responsabilité du rayon charcuterie traiteur.
Sous le contrôle de votre Responsable hiérarchique, vous assurez au sein d'une équipe, les missions suivantes : Assurer a présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc...) afin de le rendre attractif pour développer les ventes Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits Participer à ...Afficher plus
Sous la responsabilité de la Direction, vous gérez le compte d'exploitation de votre/vos rayon(s) de façon autonome et responsable, et en garantissez les résultats en terme de chiffre d'affaires, de marge, de gestion de la casse, de frais de personnel, d'achats et de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implan ...Afficher plus
E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. Toute l'équipe du rayon charcuterie-coupe traiteur s'est préparée pour accueillir plusieurs alternants afin de leur apprendre toutes les techn ...Afficher plus
Gestionnaire, vous êtes le garant des achats pour l’approvisionnement de votre rayon et de la gestion des stocks dans le respect des normes liées à la réglementation. Vous déterminez le plan d’implantation de vos produits et des opérations commerciales. Vous assurez le suivi de la fabrication et êtes force de proposition. Vous assurez les relations avec les producteurs locaux Vous maîtrisez les ...Afficher plus
Nous recrutons un Vendeur Charcuterie/Fromagerie au sein d'un magasin de grande distribution. Vos missions : - Vous assurez le conseil et la vente auprès de nos clients. - Vous veillez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité. - Vous composez la vitrine, valorisez les produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information,) - Vous accueillez la clientèle, la conseillez et ...Afficher plus
Nous recrutons un Vendeur Charcuterie/Fromagerie au sein d'un magasin de grande distribution. Vos missions : - Vous assurez le conseil et la vente auprès de nos clients. - Vous veillez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité. - Vous composez la vitrine, valorisez les produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information,) - Vous accueillez la clientèle, la conseillez et ...Afficher plus
Avec votre équipe, vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information produits, prix),. Vous effectuez l'approvisionnement du rayon (Mise en place des produits, commande, réception et contrôle) et la gestion des stocks. En collaboration avec votre responsable, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment). Vous vérifiez ...Afficher plus
Sous le contrôle du Responsable de rayon, il exécute toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans son rayon, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité et des procédures instituées par l’entreprise et le chef de service. Il peut être amené à réceptionner la marchandise, et vérifier la conformité des produits reçus (DLC, température, etc… ...Afficher plus
Nous recrutons un Vendeur Charcuterie/Fromagerie au sein d'un magasin de grande distribution. Vos missions : - Vous assurez le conseil et la vente auprès de nos clients. - Vous veillez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité. - Vous composez la vitrine, valorisez les produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information,) - Vous accueillez la clientèle, la conseillez et ...Afficher plus
Sous la responsabilité du manager de service (charcuterie traditionnelle / traiteur, boulangerie / pâtisserie, etc.) et au sein d'une équipe de professionnels, vous assurez la vente des produits frais (charcuterie, traiteur, fromage, etc). Vous avez pour missions principales : - D'accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les rec ...Afficher plus
A partir des objectifs fixé avec votre hiérarchie, vous prenez en charge la gestion et l'animation du rayon traiteur. Véritable commerçant (e) vous développez avec votre équipe de 16 collaborateurs les produits traiteur/ rôtisserie et plus particulièrement la fabrication maison. Force de proposition et friands d'innovations, vous avez également en charge le suivi des gammes sur le rayon charcuteri ...Afficher plus
Vous maitrisez les classiques ( fabrication de pâté, salade,...) mais savez être créatif et suivre les saisons. Vous devez passer vos commandes de marchandises, contrôler les tarifs et les livraisons. Votre champs d'intervention va du traiteur (fabrication de pizzas, plats maison, poulets rôtis...), à la charcuterie ainsi qu'au fromage coupe. Vous devez gérer votre équipe (4 personnes) en terme de ...Afficher plus
Employé(e) polyvalent(e) au RAYON CHARCUTERIE FORMAGERIE COUPE, vous prenez en charge la mise en rayon des produits, leur étiquetage et la présentation des produits Missions : - accueil des clients - toutes les taches de transformation des produits jusqu'à leur mise en vente en rayon - respect des règles d'hygiène alimentaire, de propreté des locaux et de sécurité Salaire brut mensuel : 1855euros ...Afficher plus
Employé(e) polyvalent(e) au RAYON CHARCUTERIE FORMAGERIE COUPE, vous prenez en charge la mise en rayon des produits, leur étiquetage et la présentation des produits Missions : - accueil des clients - toutes les taches de transformation des produits jusqu'à leur mise en vente en rayon - respect des règles d'hygiène alimentaire, de propreté des locaux et de sécurité Salaire brut mensuel : SMIC+ tick ...Afficher plus
Absolis recherche pour un de ses clients, grande distribution, un vendeur en rayon traditionnel (H/F). Le vendeur en rayon traditionnel exécute toutes les tâches liées à la vente : approvisionnement des rayons, étiquetages, mise en valeur de la marchandise, découpe. Il possède un savoir-faire et une connaissance des produits frais permettant un conseil client de qualité dans l'esprit « Nouveaux Co ...Afficher plus