Le boulanger pâtissier est fabrique le pain, les viennoiseries, les pâtisseries sucrées et salées. Il fabrique du pain courant comme la baguette et une gamme de pains spéciaux comme le pain complet, au son, au seigle, ainsi que des viennoiseries comme les croissants et les brioches. Il peut aussi préparer des pâtisseries courantes ou des produits traiteur type quiches et pizzas ou bien des sandwichs et des salades.
Vous serez chargé(e) de réaliser les missions suivantes : - de maîtriser l'ensemble des étapes de productions des pains et autres produits suivant les fiches techniques (pétrissage, façonnage, division), - d'assurer le suivi de la qualité des produits, - de participer à la préparation, la finition et la cuisson des produits, - de veiller au respect des règles d'hygiène, - de nettoyer le fournil, ...Afficher plus
Description du poste : travail en équipe - autonome fabrication de pains blancs et spéciaux responsable du nettoyage du poste et local de fabrication application des règles d'hygiène Description du profil : aimer le travail en équipe - être autonome poste à pourvoir rapidementLe centre E.Leclerc de Châteaulin emploie 135 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en ...Afficher plus
Description du poste : Missions : - Approvisionner les cuves en matières premières - Surveiller les machines - Peser les aliments - Gérer la cuisson - Compléter les documents pour la traçabilité - Respecter les consignes et procédures Description du profil : Compétences requises : - Rigueur - Travail en équipe - Polyvalence Débutant(e)s accepté(e)s Poste en 3x8 et sur du long termeSynergie, metton ...Afficher plus
Poste pouvant convenir à un étudiant Sous la responsabilité de votre manager, vous permettez aux clients de trouver à tout moment de la journée un rayon gourmand et attractif par un approvisionnement des produits tout au long de la journée. Vous vous assurez que l'ensemble des produits soient munis d'une étiquette prix et que les dates limites de consommation soient à jour. Vous êtes également cha ...Afficher plus
Le pain n'a pas de secret pour vous ? Vous voulez le travailler selon les règles de l'art ? Vous fourmillez d'idées et vous voulez exercer votre métier avec la liberté d'entreprendre ? Devenez employé(e) de rayon boulangerie chez Monoprix, nous encouragerons toutes vos initiatives. Chez nous, travaillez avec plaisir et tout le monde met la main à la pâte. Nous sommes humains, on aime les esprits ...Afficher plus
Temporis Strasbourg, une équipe dévouée pour toi ! Chaque CV et chaque candidature sont pris en compte dans le but de te trouver LE job de tes rêves. Aujourd'hui, nous recherchons un Boulanger industriel H/F sur le secteur de Geispolsheim. Tu maîtrises : - La production des pains blancs et spéciaux, - Le pétrissage, façonnage et cuisson des produits dans des fours à sol, - L'approvisionnement ...Afficher plus
Temporis Strasbourg, une équipe dévouée pour toi ! Chaque CV et chaque candidature sont pris en compte dans le but de te trouver LE poste recherché. Aujourd'hui, nous recherchons un Boulanger H/F sur le secteur de Strasbourg. Tu as une formation en tant que boulanger et une expérience dans le domaine. Tu maîtrises : - La production des pains blancs et spéciaux - Le pétrissage, façonnage et ...Afficher plus
TEMPORIS HAGUENAU, team e et réactive qui mettra tout en œuvre pour te trouver le job qui te correspond ! Notre but ? Révéler tes compétences, écouter tes envies et t'accompagner dans ta recherche. Aujourd'hui, nous recherchons un boulanger pour l'un de nos client industriel H/F. Tu as idéalement une formation en tant que boulanger et une première expérience dans le domaine? Tes tâches: - Préparat ...Afficher plus
Notre priorité : l'épanouissement professionnel de nos collaborateurs dans un esprit de développement et d'engagement durable. Vous souhaitez travailler dans une équipe dynamique, vous aimez le contact avec la clientèle, vous êtes souriant(e) et vous recherchez un temps plein en CDI, Vous fabriquerez le pain et la viennoiserie pour les clients de la boulangerie-pâtisserie Maison Chartier. A ce ti ...Afficher plus
RESPONSABILITÉS : Nous recherchons pour le compte de notre client, un Aide boulanger H/F pour une mission de longue durée. Vos mission : - préparation des matières premières (farine, levure, sucre, beurre, œufs...) dans le respect des recettes - élaboration des différentes pâtes : pains et viennoiseries - contrôle qualité et port de charges Horaires : variables (matin, après-midi ou nuit) Rém ...Afficher plus
RESPONSABILITÉS : Nous recherchons pour notre client, un boulanger H/F pour la fabrication de biscuits. Missions : - préparation des différentes pâtes à biscuits - alimentation des lignes de production - contrôle des matières premières - suivi des documents de traçabilité Horaires : 6h-16h Rémunération : 12.50€ Mission : dès que possible jusqu'à janvier 2025 Précision : port de charges lourd ...Afficher plus
Boulanger H/F 39H ON RECRUTE !! Une Tartine de bonheur à Saint Sebastien sur Loire (44) recherche un/e boulanger/e, pour un poste en CDI, 39h, Salaire attractif ! -Travail des spéciaux sur levain, tradition sur Poolisch, le tous en pointage bac, Travail en équipe. Laboratoire récent Vêtement professionnel géré par une entreprise externe. Machine à café a disposition Heures de pauses rémunérées En ...Afficher plus
Description du poste : Nous recherchons pour notre client, un boulanger H/F pour la fabrication de biscuits. Missions :***préparation des différentes pâtes à biscuits***alimentation des lignes de production***contrôle des matières premières***suivi des documents de traçabilité Horaires : 6h-16h Rémunération : 12.50€ Mission : dès que possible jusqu'à janvier 2025 Précision : port de charges lourde ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) APPRENTI(E) en Boulangerie passionné(e) Missions : Toute l'équipe de la Boulangerie s'est préparée pour accueillir un alternant afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commercial ...Afficher plus
Description du poste : CDI temps plein avec un jour de repos en semaine, avec un week-end tournant et les dimanches ne sont pas travaillés. Nous vous proposons donc un CDI à temps plein avec les avantages suivants :***Remises au sein de plusieurs boutiques du Centre Commercial (Sephora, Mc Donald's, Levis, Quater back, Bose, etc) ;***Pauses payées ;***Participation légale doublée ;***Prime d'assid ...Afficher plus