Le charcutier doit principalement transformer la viande de porc afin de la vendre sous forme de plats préparés. Cependant sa fonction de traiteur lui doit aussi de concevoir des plats divers prêts à être commandés et servis. Le charcutier traiteur n’a pas le même travail à fournir qu’un boucher toutefois ils sont tout de même amenés à exercer leurs activités ensembles.
Sous la responsabilité du Chef Charcutier et fromager, vous serez amené à gérer le stand traiteur charcuterie et fromage. Vos missions : - Garantir la meilleure qualité d'accueil, de conseil et de service au client - Commercialisation des produits: mise en rayon, préparation et valorisation du produit - Utiliser tous types de trancheuses et autres appareils de coupe pour la charcuterie et le f ...Afficher plus
Votre mission principale : Trouver la recette pour satisfaire vos clientsVous préparez les pâtisseries charcutières et plats à emporter comme un vrai chef. Créatif, vous regorgez de nouvelles idées de recette pour le plus grand plaisir de vos clients.Préparation des plats / Création de recetteOptimisation de la rentabilitéGestion des stocksApplication des normes d’hygiène et de sécurité alimentair ...Afficher plus
SBC INTÉRIM & RECRUTEMENT recherche pour une enseigne de la grande distribution : VENDEUR TRAITEUR A LA COUPE H/F Sous la responsabilité du Chef Charcutier et fromager, vous serez amené à gérer le stand traiteur charcuterie et fromage. Vos missions : - Garantir la meilleure qualité d'accueil, de conseil et de service au client - Commercialisation des produits : mise en rayon, préparation et va ...Afficher plus
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Nous recherchons un Boucher (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique. Missions :- Effectuer la découpe, le désossage et le conditionnement des viandes- Assurer la présentation attrayante des produits en vitrine- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Conseiller et servir les clients avec courtoisie- Maintenir la propreté de l'espace de travail ...Afficher plus
Ce que nous vous proposons ? Plus qu’une formation, un métier d'avenir !Chapeauté par votre tuteur, vous affinez vos compétences en matière de découpe, de vente et de préparations culinaires. Préparation culinaires et de spécialités charcutières / Maitrise des techniques de découpe et de préparation / Valorisation du rayonGestion des marchandises Conseil aux clients / Partage des offres promotionn ...Afficher plus
Votre mission principale : Faire rayonner les produits du terroir et valoriser les producteurs locauxSaucisse ou jambon, vous exigez la qualité en rayon, du serial « grillé » à la satisfaction ! Avec passion, vous partagez l'histoire des produits ainsi que leur délicieux goût du terroir.Accueil et conseil aux clients / Information sur les offres spécialesPréparation des produits / Création de rece ...Afficher plus
Votre mission principale : Trouver la recette pour satisfaire vos clientsVous préparez les pâtisseries charcutières et plats à emporter comme un vrai chef. Créatif, vous regorgez de nouvelles idées de recette pour le plus grand plaisir de vos clients.Préparation des plats / Création de recetteOptimisation de la rentabilitéGestion des stocksApplication des normes d’hygiène et de sécurité alimentair ...Afficher plus
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Vous êtes fier de votre savoir-faire de charcutier ou de fromager, et vous souhaitez le partager ? Pour vous, travailler avec les producteurs locaux est important ? Vous souhaitez intégrer une entreprise avec de fortes valeurs humaines et où vos idées seront écoutées et étudiées ? Alors n’hésitez plus et devenez le prochain manager de rayon charcuterie fromage de notre magasin U. Votre rayon est v ...Afficher plus
Vous êtes fier de votre savoir-faire de charcutier et vous souhaitez le partager ? Pour vous, travailler avec les producteurs locaux est important ? Vous souhaitez intégrer une entreprise avec de fortes valeurs humaines et où vos idées seront écoutées et étudiées ? Alors n’hésitez plus et devenez le prochain manager de rayon charcuterie traiteur de notre magasin U. Votre rayon est votre terrain d ...Afficher plus
Vous avez envie d'apprendre le métier de charcutier-traiteur ? Alors rejoignez-nous Notre rayon charcuterie traditionnelle, dont la gamme "fabrication maison" est en plein essor, recherche un Charcutier-Traiteur en alternance. Durant tout votre parcours, vous serez accompagné par un professionnel qui veillera à vous transmettre son savoir-faire et à vous permettre d'évoluer progressivement vers p ...Afficher plus
Votre team Temporis est a la recherche d'un(e) Charcutier(e) a proximite des Herbiers ! Sous la responsabilite du directeur du site, vous serez en charge de la production du service Charcuterie. Vous travaillerez au sein d'une equipe de 5 a 6 personnes pour planifier et realiser la fabrication de divers produits de charcuterie, de plats cuisines et de conserves, tout en respectant les regles d'hy ...Afficher plus
Si decouper, assaisonner, et preparer des viandes parfaites te met l'eau a la bouche, et que tu es aussi a l'aise avec un couteau qu'un chef d'orchestre avec sa baguette , on a besoin de toi ! L'agence TEMPORIS de Vitry-le-Francois recherche pour un de ses clients un boucher-charcutier ! Tu seras en charge de la selection des viandes, de la desosse et de la transformation des produits. Tu seras ...Afficher plus
TEMPORIS TARBES c'est une team impliquee et implantee localement depuis 20 ans ! Chez nous, on fouille, on scrute, et surtout on remarque, on identifie, on decouvre et on met en lumiere de supers talents ! L'agence d'emploi (CDI, interim et formation) Tarbes (65000) recherche pour un de ses clients un(e) ouvrier charcutier/ouvrier charcutiere. Vous serez en charge de la preparation de differents ...Afficher plus