Le boulanger pâtissier est fabrique le pain, les viennoiseries, les pâtisseries sucrées et salées. Il fabrique du pain courant comme la baguette et une gamme de pains spéciaux comme le pain complet, au son, au seigle, ainsi que des viennoiseries comme les croissants et les brioches. Il peut aussi préparer des pâtisseries courantes ou des produits traiteur type quiches et pizzas ou bien des sandwichs et des salades.
Vos missions seront les suivantes : -Confectionner et réaliser des pâtes à pain. -Pétrir la pâte. -Effectuer l'étape de fermentation. -Diviser la pâte en pâtons. -Façonner des pâtons. -Procéder à la cuisson des pâtons. -Nettoyer son espace de travail. -Respecter les mesures d'hygiène et de traçabilité. -Mettre en rayon le pain confectionné. ""Horaires Hebdomadaires : 35h par semaine (Du l ...Afficher plus
Vous êtes l'artisan derrière les créations qui font de notre rayon un incontournable pour les gourmands. Vous alliez créativité, rigueur et savoir-faire pour offrir à nos clients une expérience gustative unique. Préparation de diverses pâtisseries / Création de recettes innovantes Conseil aux clients Gestion des marchandises / Gestion des commandes clients / Attractivité du rayon Respect des règl ...Afficher plus
Vous souhaitez évoluer vers des techniques innovantes sur le levain et les variétés anciennes de blé, venez nous rejoindre. Nous vous accompagnons dans votre projet de formation et/ou reconversion ET dans votre installation si vous devez déménager dans le Comminges. Vous aurez pour missions : - découvrir le pain au levain - cuisson au four à bois Travail de jour : Semaine de 4 jours Vous ...Afficher plus
L'agence d'emploi (, intérim et formation) Temporis Aix en Provence recherche pour un de ses clients un boulanger H/F. Vos missions si vous les acceptez seront d'assurer la confection de pains et viennoiseries et d'assurer leurs cuissons... + D'infos sur le poste : Poste basé à Aix en Provence Rémunération : 1894€ brut/mois sur 35h/s / Boulangerie artisanale / Démarrage ASAP... Profil recherc ...Afficher plus
Description du poste : VOS MISSIONS :***Vous serez rattaché(e) au manager de rayon.***Fabriquer, préparer ou transformer tous nos produits de la boulangerie à partir de matières premières.***Organiser le rythme de production en fonction de flux clients tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité.***Mettre en place des actions promotionnelles afin de valoriser le rayon auprès de la cl ...Afficher plus
Description du poste : Sous la responsabilité du responsable du rayon : - Vous assurez la mise en valeur des produits dans le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous êtes chargés de la préparation, du conditionnement et de la vente des produits du rayon boulangerie, pâtisserie, viennoiserie - Vous êtes attentif à la présentation du rayon - Vous conseillez et orient ...Afficher plus
L'agence d'emploi (, intérim et formation) Temporis Aix en Provence recherche pour un de ses clients dans la grande distribution un boulanger H/F. Vos missions si vous les acceptez seront d'assurer la confection de pains et viennoiseries et d'assurer leurs cuissons... + D'infos sur le poste : Poste basé à Aix en Provence / horaires : 5h-11h (6 jours sur 7 du lundi au samedi (repos le dimanche)) ...Afficher plus
Description du poste : Vous aimez le contact relationnel, vous aimez la bonne odeur des croissants chauds. Un nos adhérents, boulanger traditionnel fait confiance au Groupement Partemps pour recruter son(sa) futur(e) vendeur(se) en alimentaire ! Vos missions au sein de l'entreprise : Préparation simple (sandwich, repas simple etc...) Relation client (informer, renseigner, satisfaction client...) D ...Afficher plus
Description du poste : Vos missions : - Confectionner et préparer tous nos pains, - Equilibrer la production selon le flux client et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité de traçabilité et de qualité. - Gérer le planning de fabrication et de vente. - Être garant de la fraîcheur et de la qualité des produits. Profil : Vous possédez un CAP Boulanger Vo ...Afficher plus
Description du poste : Nous recherchons sur le secteur de Rioz, un Boulanger H/F. Vous aurez pour missions : - Production du pain et des viennoiseries - Cuisson Description du profil : - Vous êtes diplômez ou possédez une expérience en boulangerie - Vous êtes autonome - Vous aimez le travail en équipe Poste à pourvoir au plus vite, Intérim Taux horaire selon profil + 10% de fin de mission + 10% de ...Afficher plus
La boulangerie Marie Blachère de Bègles recrute actuellement un/une boulanger/ère en CDI 35H Poste a pourvoir Immediatement Vous aurez pour mission, les suivantes: - Préparer les matières premières et les produits semi-finis et s'assurer de leur disponibilité (quantité) et de leur conformité (qualité) - Procéder aux différentes étapes de fabrication - Être amené ponctuellement à aider les mem ...Afficher plus
Description du poste : Tradition, baguette, céréales, les pains n'ont pas de secret pour vous ? L'annonce qui suit va vous intéresser ! Nous recherchons un Boulanger H/F pour un poste à pourvoir en CDI. Au sein de l'équipe, votre mission sera de fabriquer les différents pains de A à Z : pétrissage, cuisson. Description du profil : Vous avez une première expérience en boulangerie ? Top ! Vous lever ...Afficher plus
Boulangerie-Pâtisserie artisanale recherche vendeuse, vendeur en CDI 35h. Repos le dimanche après midi et le lundi. Horaire du matin Nous recherchons quelqu'un de motivé(e) et autonome Expérience souhaitée Bon sens relationnel, sérieux(se), ponctuel(le) et dynamique Responsabilités : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Répondre aux questions des clients sur les produ ...Afficher plus
Notre boutique spécialisée en fabrication de pains( façonnage a la main , pain au levain , longue fermentation), viennoiseries, snackings certifiée bio située à Uzès recherche un boulanger polyvalent en CDI en 35h . L'équipe est formé de 4 collaborateurs , le responsable boulanger ,2boulangers et une commis cuisine. Compétence souhaité: -Panification des pains biologique au levain ( façonnage a la ...Afficher plus
Overview Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Le candidat idéal devra avoir une excellente connaissance des aliments et une expérience pratique dans la manipulation des aliments. Responsabilités - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries - Assurer la qualité ...Afficher plus