Le charcutier doit principalement transformer la viande de porc afin de la vendre sous forme de plats préparés. Cependant sa fonction de traiteur lui doit aussi de concevoir des plats divers prêts à être commandés et servis. Le charcutier traiteur n’a pas le même travail à fournir qu’un boucher toutefois ils sont tout de même amenés à exercer leurs activités ensembles.
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous définirez et adapterez l'offre en fonction de la saisonnalité, vous veillerez à la mise en avant des produits et aurez un vrai rôle de conseil et vente auprès de vos clients. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la gestion des stocks et apporterez un soin tout particulier au choix des produits. Force de pro ...Afficher plus
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Recherche 4 boucher(ère)s passionné(e)s et motivé(e)s pour rejoindre notre équipe de traiteur . Vous travaillerez avec des produits de qualité. Vous participerez à la fabrication de nos produits, la préparation et à la vente de nos viandes , charcuteries et plats cuisinés maison Halal. Prise de poste à 6h, vous travaillez le dimanche matin par roulement, selon un planning défini à l'avance, en l ...Afficher plus
En tant que boucher, vous interviendrez sur la préparation de la viande, la mise en place et la vente. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe constituée d'une vendeuse et d'un charcutier traiteur . Vous avez une formation de base dans le métier. Vous avez les capacités à travailler de manière autonome. Prise de poste en janvier 2025 ...Afficher plus
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Après une période d'intégration immersive au sein du magasin et de l'équipe qui vous sera confiée, vous garantirez la satisfaction des clients, gérerez votre compte d'exploitation dans le respect des objectifs fixés et managerez une équipe de 5 collaborateurs, tout en étant responsable de la dynamique commerciale du rayon. Véritable acteur du quotidien de votre équipe, vous favoriserez le développ ...Afficher plus