Le boulanger pâtissier est fabrique le pain, les viennoiseries, les pâtisseries sucrées et salées. Il fabrique du pain courant comme la baguette et une gamme de pains spéciaux comme le pain complet, au son, au seigle, ainsi que des viennoiseries comme les croissants et les brioches. Il peut aussi préparer des pâtisseries courantes ou des produits traiteur type quiches et pizzas ou bien des sandwichs et des salades.
"CAP BOULANGER E.LECLERC à QUIMPERLE recherche 1 apprenti h/f en CAP BOULANGER pour une entrée en formation en SEPTEMBRE 2024 (début de contrat entre le 01/07/2024 et le 01/09/2024). Venez nous rencontrer et vous présenter directement en magasin et/ou envoyez votre CV par mail. Vous serez formé à l'IFAC CAMPUS DES METIERS, centre de formation par alternance, de Brest. Référence Bretagne A ...Afficher plus
"MC BOULANGERIE SPECIALISEE E.LECLERC à GOUESNOU recherche 1 apprenti h/f en MC/CS BOULANGERIE SPECIALISEE pour une entrée en formation en SEPTEMBRE 2024 (début de contrat entre le 01/07/2024 et le 01/09/2024). Venez nous rencontrer et vous présenter directement en magasin et/ou envoyez votre CV par mail. Vous serez formé à l'IFAC CAMPUS DES METIERS, centre de formation par alternance, de Br ...Afficher plus
Nous recherchons un/une boulanger/boulangère. Les débutants sont bienvenus. Le candidat (H/F) devra être très rigoureux, rapide dans l'exécution du travail, curieux d'apprendre de nouvelles méthodes et parfaitement ponctuel. Rémunération selon profil. Horaires en journée : du lundi au vendredi de 9h à 15h30 et le samedi de 7h à 12h30 (pause de 30 minutes) Prime annuelle conventionnelle Bonne mut ...Afficher plus
Société de fabrication et distribution de pain , nous recherchons un Responsable de production H/F à temps plein : poste : fabrication, emballage, gestion des plannings tournants et management d'une dizaine d'ouvriers boulangers H/F Travail les week-end et possiblement en nocturne par rotation ou remplacement. Salaire : Selon expérience et convention collective Boulangerie Industrielle. L'entr ...Afficher plus
Nous sommes une entreprise dynamique, rigoureuse, qui a un sens d'esprit d'équipe. Nous recherchons un nouveau collaborateur boulanger pour renforcer notre équipe pour la saison estivale. Votre travail consistera à suivre les recettes de fabrication des pains, les cuissons et à suivre les règles d'hygiène de l'entreprise. ETABLISSEMENT FERME LE DIMANCHE - Vous aurez de 2 jours de repos : dimanc ...Afficher plus
vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par la direction - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec la direction - Recruter et assurer l'intégration des nouv ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Chef de Poste vous êtes amené(e) à conduire une ou plusieurs lignes de fabrication du pétrin à la sortie du four. Vos missions : - Conduire une ligne de fabrication, - Suivre les plannings de production, - Alimenter les machines en ingrédients selon la recette souhaitée, - Vérifier la conformité des produits (température, hydratation, longueur, poids, etc.), - Entre ...Afficher plus
Sous la responsabilité du chef production, vous participez au pétrissage, au façonnage, et à la cuisson, de notre baguette, de nos pains spéciaux, viennoiseries et autres gourmandises, conformément à nos recettes. Vous assurez, le nettoyage des locaux et le matériel utilisé, une formation en interne sera assurée. Vous commencerez à 3h30.Rejoindre notre BOULANGERIE ALSACIENNE c'est partager nos val ...Afficher plus
"Apprenti boulanger Mise au four Pétrissage Façonnage Blanc spéciaux trad Référence Bretagne Atlernance : OFF_118712" ...Afficher plus
La maîtrise : Connaissance et maitrise du métier de boulanger Connaissance de l'ensemble des produits dans leur intégralité Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine.) La formation : Vérification du bon suivi de l'application des fiches techniques et des méthodes de travail propres à l'entreprise Accompagneme ...Afficher plus
La maîtrise : Connaissance et maitrise du métier de boulanger Connaissance de l'ensemble des produits dans leur intégralité Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine.) La formation : Vérification du bon suivi de l'application des fiches techniques et des méthodes de travail propres à l'entreprise Accompagneme ...Afficher plus
BRETZEL BURGARD est une entreprise familiale de 230 collaborateurs spécialisée dans la fabrication de produits de boulangerie, traiteur apéritif et snacking. Nous réalisons un Chiffre d'Affaires de 31M d'€ grâce à notre réseau de magasins, à des clients industriels et à nos nombreux et fidèles distributeurs. Innovation, esprit d'équipe, proximité client, qualité et développement durable. Plus que ...Afficher plus
Rejoignez notre enseigne en tant que Boulanger(ère) Vous intégrez une boulangerie au savoir-faire traditionnel français et à l'ambiance familiale. De la fabrication, à la présentation, au développement des ventes, le poste que nous vous proposons est riche d'expérience. Votre mission sera de donner envie à nos clients d'acheter du bon pain réalisé selon la tradition française et de bonnes viennoi ...Afficher plus
Rejoignez notre enseigne en tant que Boulanger(ère) Vous intégrez une boulangerie au savoir-faire traditionnel français et à l'ambiance familiale. De la fabrication, à la présentation, au développement des ventes, le poste que nous vous proposons est riche d'expérience. Votre mission sera de donner envie à nos clients d'acheter du bon pain réalisé selon la tradition française et de bonnes viennoi ...Afficher plus
POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Notre client, basé à ESTILLAC, évolue dans le secteur dynamique et en pleine croissance des industries alimentaires. Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Rejoindre notre client, c'est adopter une mentalité axée sur la stabilité, la croissance professionnelle et les défis captivants. Prêt(e) à façonner des créations culinaires alléchantes en tant que Boulanger ...Afficher plus