Le boulanger pâtissier est fabrique le pain, les viennoiseries, les pâtisseries sucrées et salées. Il fabrique du pain courant comme la baguette et une gamme de pains spéciaux comme le pain complet, au son, au seigle, ainsi que des viennoiseries comme les croissants et les brioches. Il peut aussi préparer des pâtisseries courantes ou des produits traiteur type quiches et pizzas ou bien des sandwichs et des salades.
Dans le cadre de votre CAP, vos missions consisteront à : Confectionner les pâtisseries et viennoiseries de la boulangerie Mettre en œuvre et surveiller le processus de fabrication Cuire Respecter et garantir les règles d'hygiène et de sécurité Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux Vous travaillerez le lundi et du mercredi au samedi amplitude 3heures 9heures S ...Afficher plus
Une boulangerie sur la commune de La Montagne 44, recherche un Boulanger H/F en CDI temps plein à 35 heures hebdomadaires. Le poste est à pourvoir dès que possible. rin, fabrication, division, cuisson n'ont pas de secret pour vous, Les horaires sont de 6 heures à 13 heures et vous serez de repos les jeudis et dimanches CDD de un mois minimum en remplacement d'un congé paternité, date de début ...Afficher plus
Pour postuler, vous devez impérativement avoir -30ans, à l'exception des personnes bénéficiaires de l'obligation d'emploi (personne ayant une reconnaissance de travailleur handicapé). Vous préparerez un Bac Pro ou un BP Boulanger, en alternant périodes en centre et en entreprise. Vous serez formé à la fabrication du pain mais aussi des viennoiseries, pâtisseries et des produits traiteurs (type ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Vendeur H/F. Vos principales missions seront : - Préparer régulièrement et présenter les produits dans la vitrine. - Vendre les produits aux clients. - Encaisser les clients. - Respecter les règles d'hygiène. - Nettoyer les équipements et le magasin. 'Groupe d'agence d'emploi spécialisé dans l'intérim et le recrutement de personnel qualifié en Alsace d ...Afficher plus
Description du poste : BOULANGER Description du profil : Motivé, souriant et dynamique.Le centre E.Leclerc de CANNES emploie 160 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2012. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors c ...Afficher plus
- Fabrique, prépare ou transforme des produits destinés à la vente, à partir de matières premières en veillant à la qualité et au respect de la tradition: Pains, viennoiseries. Connaissance de la pâtisserie est un plus mais non exigé - Équilibre la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité ...Afficher plus
La Maison Beauhaire est une Boulangerie Artisanale, dirigé par Jean-Luc BEAUHAIRE meilleur ouvrier de France et vice champion d'Europe. Vous réaliserez : - la fabrication et cuisson du pain ainsi que les viennoiseries maison - Travail du pain au levain naturel avec la méthode "respectus panis" - Enfournement à la pelle dans un four rotatif - Travail quotidien de notre pain signature réalisé ...Afficher plus
Super U de Beaumont sur Sarthe, recherche pour renforcer son équipe un(e) boulangèr(e). Pour ce poste, vous serez en charge de : o fabriquer l'ensemble des variétés de pains o Cuire l'ensemble de la gamme de pains o Garantir la qualité, l'hygiène et de la sécurité alimentaire o Participer pleinement au développement global du rayon Rémunération en fonction de l'expérience 36h75 Repos le diman ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) Vos missions : Vous réalisez des pains et viennoiseries. Vous préparez les pâtes et levains, brioches ... Vous maîtrisez la cuisson au four Vous gérez les stocks et commandes Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie. Possibilité d'une formation complémentaie en interne Vous travaillerez dans une Boulangerie Pâtisserie Artisanale à Nantes. Horaires de trava ...Afficher plus
Rejoignez une équipe dynamique ayant des valeurs humaines et écologiques fortes En prévision du départ de l'un.e de ses boulanger.e.s, Le B recrute un.e boulanger.e avec une période d'accompagnement pour acquérir ses techniques. Mission: Préparer et réaliser des produits de boulangerie, de viennoiserie, de biscuiterie et de snacking selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Profil: ...Afficher plus
Formation - CAP/BEP boulanger Savoir et savoir-faire - Réaliser les viennoiseries - Assurer la propreté de votre poste et matériel de travail, ainsi que du laboratoire de production, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP. Savoir-être - Passion pour le métier et dynamisme au quotidien - Connaissance des caractéristiques des farines, procédures de fabrication de produits de v ...Afficher plus
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparez un CAP Boulangerie en alternance. ...Afficher plus
Job Summary Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. Le candidat idéal aura une expérience dans la restauration et un fort sens du service client. Duties - Préparer et cuire une variété de pains et de pâtisseries de haute qualité - Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux de ...Afficher plus
Vous êtes passionné par l'art de la boulangerie ? Alors rejoignez nous ! Nous recherchons un boulanger dynamique, organisé, rigoureux et passionné ! Ce que nous recherchons : - Maitrise de la totalité de la fabrication du pain et des viennoiseries (du pétrissage à la cuisson) - Maitrise des règles d'hygiène et des normes HACCP Ce que nous vous proposons : un CDI 30H par semaine. Repos 2 jours et d ...Afficher plus
Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. Le candidat idéal aura de l'expérience dans la manipulation des aliments et sera passionné par la fabrication de pain. vos missions - Préparer et cuire une variété de pains et de pâtisseries - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer un service client de qualité en répondant aux de ...Afficher plus