Le boucher est un artisan qui va avoir deux missions principales : préparer et vendre la viande. Afin de mener à bien ses missions, il doit savoir stocker la viande et la travailler ultérieurement. En outre l’aspect technique de son travaille, le boucher reste un commerçant. Il est amené à être en contact avec des clients.
Véritable animateur du pôle traditionnel du rayon boucherie, il témoigne du savoir-faire métier du magasin. Ses principaux objectifs sont le développement des ventes et de l’image du rayon boucherie. Il est un des acteurs importants de la stratégie commerciale produits frais de l’enseigne. MISSIONS PRINCIPALES ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Responsable Boucherie: ...Afficher plus
Dans le cadre d'un remodeling total du magasin, avec un souhait de la Direction de mettre l'accent sur les métier de bouche, nous recherchons un/une boucher/bouchère. Entreprise dynamique, pleine d'entrain et en perpétuel amélioration. Connaissance métier impératif Travail en équipe Avantage salarié: Prime annuelle Intéressement Participation Avantage CSE ...Afficher plus
Rattaché au responsable Boucherie, vous assurez : ...Afficher plus
Afin de renforcer l'encadrement et seconder le responsable de département, nous recherchons un Chef du rayon Boucherie Traditionnelle en CDI. Sous la responsabilité du manager de département, que vous serez amené à remplacer en cas d'absence sur votre secteur, vous le seconderez en étant le responsable des achats, des prix de vente alignés sur la concurrence afin d'être le moins cher du marché, d ...Afficher plus
Votre mission : Préparer, découper et transformer les viandes selon les techniques artisanales.Assurer la mise en rayon et le réassort des produits carnés.Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation.Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer à la gestion des stocks et aux commandes. ...Afficher plus
La boucherie n’a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs. Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayonGestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du ra ...Afficher plus
Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherieAvec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossageConseil aux clients / Opérations promotionnellesGestion des stocks et approvisionnement / At ...Afficher plus
La boucherie n’a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs. Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayonGestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du ra ...Afficher plus
Notre magasin est à la recherche de son ou sa futur(e ) Boucher(e ). Votre rôle sera d'animer la politique commerciale de ce rayon et d'accompagner les clients selon leurs demandes. De la préparation de la viande, à la remise de la commande, vous serez l'interlocuteur principal des clients. En lien avec votre Responsable vous être un acteur clé à l'image de marque du magasin sur le rayon Boucherie ...Afficher plus
Sous la responsabilité du chef de rayon, nous recherchons un boucher ...Afficher plus
Sous la responsabilité directe du Responsable service boucherie traditionnel, vos missions sont : ...Afficher plus
Sous la responsabilité de votre manager, vous serez chargé(e) de la vente des produits présents aux rayons boucherie et charcuterie selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'entreprise. Vous pourrez effectuer la préparation, la coupe, la réalisation de plateaux. Une expérience dans le domaine de la vente en boucherie et ...Afficher plus
Le centre E. LECLERC Perpignan Polygone 8800 m2 recherche un/une Boucher LS et Boucher Trad. Sous la responsabilité du responsable, vous devrez : Bon professionnel de la viande, vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe de tout type de viande, tout en respectant rigoureusement les conditions d'hygiène et de traçabilité. Attaché à la qualité et à la satisfaction du client, vous êtes ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Chef de Département Frais et du Responsable Boucherie, vous secondez votre responsable dans la gestion des rayons Boucherie Traditionnelle et LS, de façon autonome et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d’Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d’achats et de stocks. En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente, à ...Afficher plus